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Wir sind ein selbständiges Familienunternehmen das seit März 1994 in München-Sendling auf einem großen Grünen Markt ansässig war.
Im Mai 2007 ist der komplette Grüne Markt in eine große Markthalle in Obersendling umgezogen.
Am 25.03.2010 haben wir uns nochmals verändert und sind seitdem in der neuen Markthalle " Schöner Markt " in der Zielstattstraße 37 zu finden.
Wir vertreiben über 300 leckere Wurst- und Fleischspezialitäten von über 15 verschiedenen Metzgereien aus dem bayrischen Raum. Unsere Stärke liegt besonders im Frischfleischbereich.
Wir bieten Frischgeflügel aus der Holledau, Weideochsen aus Waldkraiburg, sowie Milchkalbfleisch aus der Region an.
Um noch transparenter im Schweinefleischbereich zu sein, haben wir uns vor kurzem mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall zusammengeschlossen. Von dort beziehen wir saftiges Weideschwein, das noch im Freien aufwächst.
Der Imbissbereich macht uns so viel Spaß, das wir seit einiger Zeit auch hausgemachte warme Mittags-Menüs wie Gulasch, Pichlsteiner, Lasagne uvm. anbieten. Warme Leberkässemmeln, rescher Schweinebraten, hausgemachte Riesenfleischpflanzerl, ofenfrische Spareribs, selbstgemachte Suppen mit verschiedenen Einlagen gehören seit vielen Jahren zu unserem Grundprogramm.
Auch im Salatbereich werden wir von unseren Kunden regelmäßig gefordert.
Im Winter gibt es z.B. unsere frischen handgebundenen Blut-und Leberwürst mit frischem Fass-Sauerkraut und Griebenschmalz.
Im Sommer ist es unsere Riesenauswahl an Grillspezialitäten, die unsere Kunden regelmäßig glücklich macht.
Link: www.besh.de |
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Weideschwein: Hällisches Schwein
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