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Wir sind ein selbstständiges Familienunternehmen, das seit März 1994 in
München- Sendling auf einem großen Grünen Markt ansässig war.
Im Mai 2007 ist der komplette Grüne Markt in eine große Markthalle in
Obersendling umgezogen.
Am 25.03.2010 haben wir uns nochmals verändert und sind seitdem in
der neuen Markthalle "Schöner Markt" in der Zielstattstraße 41 zu
finden.
Wir vertreiben über 300 leckere Wurst- und Fleischspezialitäten von
über 15 verschiedenen Metzgereien aus dem bayerischen Raum. Unsere
Stärke liegt besonders im Frischfleischbereich.
Wir bieten Frischgeflügel direkt vom Bauernhof, das teilweise im Freien
aufwächst und noch mit Körnern gefüttert wird, Weideochsen aus
Waldkraiburg, sowei Milchkalbfleisch aus der Region an.
Um noch transparenter im Schweinefleischbereich zu sein, haben wir uns
vor kurzem mit der Bäurerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall
zusammengeschlossen. Von dort beziehen wir saftiges Weideschwein,
das noch im Freien aufwächst.
Der Imbissbereich macht uns so viel Spaß, dass wir seit einiger Zeit auch
hausgemachte warme Mittags-Menüs wie Gulasch, Pichlsteiner, Lasagne
uvm. anbieten. Warme Leberkässemmeln, rescher Schweinebraten,
hausgemachte Riesenfleischpflanzerl, ofenfrische Spareribs,
selbstgemachte Suppen mit verschiedenen Einlagen gehören seit vielen
Jahren zu unserem Grundprogramm.
Auch im Salatbereich werden wir von unseren Kunden regelmäßig
gefordert.
Im Winter gibt es z.B. unsere frischen handgebundenen Blut- und
Leberwürst mit frischem Fass-Sauerkraut und Griebenschmalz.
Im Sommer ist es unsere Riesenauswahl an Grillspezialitäten, die unsere
Kunden regelmäßig glücklich macht.
Link:www.besh.de |
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